'Bianco di Lessame' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Bianco di Lessame' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Bianco di Lessame' oprindeligt stammer fra Italien, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Bianco di Lessame', der kan variere fra område til område og land til land. 'Bianco di Lessame' kendes blandt andet som: Acchiappapalmento, Achiappapalmento, Bianco d'Assano, Bianco di Latiano, Bianco di Palmento, Bianco di Valdigna, Butta Palmento, Iuvarello, Verdurino, Vuiono & Bianco d'Alessano