'Alvaro de Soire' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Alvaro de Soire' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Alvaro de Soire' oprindeligt stammer fra Spanien, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Alvaro de Soire', der kan variere fra område til område og land til land. 'Alvaro de Soire' kendes blandt andet som: Alvaro de Sousa, Boal, Boal Cachudo, Colhao de Gallo, Dame Blanche, Doña Branca, Graciolo, Graciosa, Graziolo, Malvasia Branca, Malvasia Grosso, Moza Fresca, Santo Estevao, Valenciana, Voal Cachudo, Voal Esparrapado & Doña Blanca