'Aubun vert' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Aubun vert' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Aubun vert' oprindeligt stammer fra Frankrig, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Aubun vert', der kan variere fra område til område og land til land. 'Aubun vert' kendes blandt andet som: Blanc d'Euvezin, Blanc d'Euvizin, Vert blanc & Aubin vert