'Asprinio bianco' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Asprinio bianco' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Asprinio bianco' oprindeligt stammer fra Italien, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Asprinio bianco', der kan variere fra område til område og land til land. 'Asprinio bianco' kendes blandt andet som: Asprinia di Aversa, Asprinio, Asprino, Greco, Lacrima, Olivese, Ragusano, Ragusano Bianco, Uva Asprina & Uva Asprinia