'Blanc de Troyes' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Blanc de Troyes' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Blanc de Troyes' oprindeligt stammer fra Frankrig, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Blanc de Troyes', der kan variere fra område til område og land til land. 'Blanc de Troyes' kendes blandt andet som: Aligotay, Alligotay, Alligoté, Carcairone blanc, Carcarone, Carchierone, Chaudenet, Chaudenet Gras, Giboudot blanc, Griset blanc, Karkarone Blank, Melon de Jura, Muhranuli, Mukhranudi, Pistone, Plant de Trois, Plant de Trois Raisins, Plant gris, Purion blanc, Selon Molon, Selon Odart, Troyen blanc, Vert blanc & Aligoté