| Abfüller |
tysk Bruges om personen som har tappet vinen på flaske. |
| Abgefült |
tysk Aftappet. |
| Amtliche Prüfnummer |
tysk Nummer anført på tysk vin, som har været officielt testet. Tyske kvalitets- og prædikatsvine ... |
| Anbaugebiet |
tysk Vindyrkningsområde, bruges om de tyske vinregioner. Er videre opdelt i Bereiche, Grosslagen og ... |
| Anreichung |
tysk |
| AP-nummer |
tysk |
| Ausbruch |
tysk Sød vin fra Østrig. |
| Auslese |
tysk Udvalgt. Bruges om vin fremstillet af nøje udvalgte druer, hvor sukkerindholdet er højt. |
| Beerenauslese |
tysk Dessertvin fremstillet på overmodne, udvalgte druer - som er angrebet af botrytis. Resultatet er ... |
| Bereich |
tysk Kommune. Bruges om de områder, som tilsammen danner et af tysklands 11 vindistrikter. |
| Blau |
tysk Blå |
| Bocksbeutel |
tysk En særlig type flaske fra det tyske vindistrikt Flanken, som minder om en fladtrykt kugle. Findes ... |
| Burgunder |
tysk |
| Deutscher Tafelwein |
tysk Bordvin af laveste kvalitet. I modsætning til Tafelwein, må Deutscher Tafelwein kun indeholde ... |
| DLG |
tysk Tysk organisation, der uddeler priser til tyske vine. |
| Domäne |
tysk Domæne |
| Domänenweingut |
tysk Domæner der ejes af adelige familier. |
| DTW |
tysk Forkortelse for Deutscher Tafelwein |
| Edel |
tysk Ædel. |
| Edelfäule |
tysk |
| Edelsüss |
tysk Ædel sødme. Bruges om tyske vine, i kvaliteterne; Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein. |
| Einzellagen |
tysk Vingård. |
| Eiswein |
tysk Sød vin som fremstilles af druer som har fået frost. Produceres i små mængder, og er ret ... |
| Erstes Gewächs |
tysk |
| Erzeugerabfüllung |
tysk Udtrykket finder du på etiketten, og det er en garanti for at vinen er produceret og tappet på ... |
| Feinburgunder |
tysk |
| Feinherb |
tysk Vin som befinder sig mellem halvtør og sød. |
| Flurbereinigung |
tysk Omstrukturering. Bruges om den omstrukturering man lavede af den tyske vinproduktion i anden ... |
| Früh |
tysk Tidlig. |
| Glühwein |
tysk |
| Goldkapsel |
tysk Guldkapsel. En guldfolie man sætter omkring flaskens hals, for at indikere at der er tale om en ... |
| Grau |
tysk Grå. |
| Grosslagen |
tysk Sammenslutning af vingårde. Grosslagen består af en række selvstændige vingårde. |
| Großes Gewächs |
tysk Den bedste klassifikation af tyske vine. Har været i brug siden 2002. Er blevet en del af den ... |
| Halbsüß |
tysk Halvsød. |
| Halbtrocken |
tysk Halvtør. Tysk udtryk om en vin der har mellem 10 og 18 g/l restsukker. |
| Hochheimer |
tysk Vine fra Hochheim ved Main, vest for Frankfurt. |
| Jahrgang |
tysk Årgang. |
| Kabinett |
tysk Det laveste Prädikat i QmP-kategorien. |
| Keller |
tysk Kælder. |
| Kellerabfüllung |
tysk Tappet i producentens egen kælder. |
| Kellerabzug |
tysk |
| Landwein |
tysk Landvin. En tysk kategori af tør og halvtør bordvin. |
| Lange goldkapsel |
tysk Lang guldkapsel. |
| Lieblich |
tysk Sødlig, mild. |
| Meraner |
tysk |
| Naturwein |
tysk Vin der ikke har fået tilsat ekstra sukker, for at øge mængden af alkohol. |
| Qualitätswein |
tysk Kvalitetsvin. Dækker over QbA og QmP. |
| Rebe |
tysk Vinstok. |
| Rebsorte |
tysk Druesort. |
| Schloss |
tysk Slot. |
| Sekt |
tysk Mousserende vin. |
| Spritzig |
tysk Let mousserende. |
| Spätlese |
tysk Sen høst. Betegnelse for vin af udsøgt kvalitet. Smagen er intens og koncentreret. Bør nydes til ... |
| Steinwein |
tysk En vin produceret fra vingården Stein i det tyske vindistrikt Flanken. Har tidligere gået som en ... |
| Stiellahme |
tysk |
| Tafelwein |
tysk Bordvin af laveste kvalitet. |
| Trester |
tysk |
| Trocken |
tysk Tør. |
| Verschnitt |
tysk |
| Weinbaudomäne |
tysk Domæner der ejes af staten. |
| Weingut |
tysk Vinejendom. |
| Weiss |
tysk Hvid. |
| Winzer |
tysk Vinavler. |
| Zentralkellerei |
tysk Stort kooperativ. |
