Abfüller |
tysk Bruges om personen som har tappet vinen på flaske. |
Abgefült |
tysk Aftappet. |
Amtliche Prüfnummer |
tysk Nummer anført på tysk vin, som har været officielt testet. Tyske kvalitets- og prædikatsvine ... |
Anbaugebiet |
tysk Vindyrkningsområde, bruges om de tyske vinregioner. Er videre opdelt i Bereiche, Grosslagen og ... |
Anreichung |
tysk |
AP-nummer |
tysk |
Ausbruch |
tysk Sød vin fra Østrig. |
Auslese |
tysk Udvalgt. Bruges om vin fremstillet af nøje udvalgte druer, hvor sukkerindholdet er højt. |
Beerenauslese |
tysk Dessertvin fremstillet på overmodne, udvalgte druer - som er angrebet af botrytis. Resultatet er ... |
Bereich |
tysk Kommune. Bruges om de områder, som tilsammen danner et af tysklands 11 vindistrikter. |
Blau |
tysk Blå |
Bocksbeutel |
tysk En særlig type flaske fra det tyske vindistrikt Flanken, som minder om en fladtrykt kugle. Findes ... |
Burgunder |
tysk |
Deutscher Tafelwein |
tysk Bordvin af laveste kvalitet. I modsætning til Tafelwein, må Deutscher Tafelwein kun indeholde ... |
DLG |
tysk Tysk organisation, der uddeler priser til tyske vine. |
Domäne |
tysk Domæne |
Domänenweingut |
tysk Domæner der ejes af adelige familier. |
DTW |
tysk Forkortelse for Deutscher Tafelwein |
Edel |
tysk Ædel. |
Edelfäule |
tysk |
Edelsüss |
tysk Ædel sødme. Bruges om tyske vine, i kvaliteterne; Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein. |
Einzellagen |
tysk Vingård. |
Eiswein |
tysk Sød vin som fremstilles af druer som har fået frost. Produceres i små mængder, og er ret ... |
Erstes Gewächs |
tysk |
Erzeugerabfüllung |
tysk Udtrykket finder du på etiketten, og det er en garanti for at vinen er produceret og tappet på ... |
Feinburgunder |
tysk |
Feinherb |
tysk Vin som befinder sig mellem halvtør og sød. |
Flurbereinigung |
tysk Omstrukturering. Bruges om den omstrukturering man lavede af den tyske vinproduktion i anden ... |
Früh |
tysk Tidlig. |
Glühwein |
tysk |
Goldkapsel |
tysk Guldkapsel. En guldfolie man sætter omkring flaskens hals, for at indikere at der er tale om en ... |
Grau |
tysk Grå. |
Grosslagen |
tysk Sammenslutning af vingårde. Grosslagen består af en række selvstændige vingårde. |
Großes Gewächs |
tysk Den bedste klassifikation af tyske vine. Har været i brug siden 2002. Er blevet en del af den ... |
Halbsüß |
tysk Halvsød. |
Halbtrocken |
tysk Halvtør. Tysk udtryk om en vin der har mellem 10 og 18 g/l restsukker. |
Hochheimer |
tysk Vine fra Hochheim ved Main, vest for Frankfurt. |
Jahrgang |
tysk Årgang. |
Kabinett |
tysk Det laveste Prädikat i QmP-kategorien. |
Keller |
tysk Kælder. |
Kellerabfüllung |
tysk Tappet i producentens egen kælder. |
Kellerabzug |
tysk |
Landwein |
tysk Landvin. En tysk kategori af tør og halvtør bordvin. |
Lange goldkapsel |
tysk Lang guldkapsel. |
Lieblich |
tysk Sødlig, mild. |
Meraner |
tysk |
Naturwein |
tysk Vin der ikke har fået tilsat ekstra sukker, for at øge mængden af alkohol. |
Qualitätswein |
tysk Kvalitetsvin. Dækker over QbA og QmP. |
Rebe |
tysk Vinstok. |
Rebsorte |
tysk Druesort. |
Schloss |
tysk Slot. |
Sekt |
tysk Mousserende vin. |
Spritzig |
tysk Let mousserende. |
Spätlese |
tysk Sen høst. Betegnelse for vin af udsøgt kvalitet. Smagen er intens og koncentreret. Bør nydes til ... |
Steinwein |
tysk En vin produceret fra vingården Stein i det tyske vindistrikt Flanken. Har tidligere gået som en ... |
Stiellahme |
tysk |
Tafelwein |
tysk Bordvin af laveste kvalitet. |
Trester |
tysk |
Trocken |
tysk Tør. |
Verschnitt |
tysk |
Weinbaudomäne |
tysk Domæner der ejes af staten. |
Weingut |
tysk Vinejendom. |
Weiss |
tysk Hvid. |
Winzer |
tysk Vinavler. |
Zentralkellerei |
tysk Stort kooperativ. |