'Piedimonte bianco' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Piedimonte bianco' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Piedimonte bianco' oprindeligt stammer fra Italien, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Piedimonte bianco', der kan variere fra område til område og land til land. 'Piedimonte bianco' kendes blandt andet som: Pallarelli, Pallagrella bianca, Pallagrello di Avellino, Pallarella & Pallagrello bianco