'Blanc des Ecoutoux' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Blanc des Ecoutoux' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Blanc des Ecoutoux' oprindeligt stammer fra Frankrig, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Blanc des Ecoutoux', der kan variere fra område til område og land til land. 'Blanc des Ecoutoux' kendes blandt andet som: Altesse de Saint-Chef, Buisserate, Cherche, Coufe Chien, Cugnete, Cugnette, Cugniette, Jacquère Blanche, Jacquèrre, Jacquière, Martin Cot, Martin Cot Blanc, Molette de Montmelian, Patois Rossette, Plant de Myans, Plant des Abymes, Redin, Robinet, Rossettin, Roussette, Roussette de Montmelian & Jacquère