'Uva bianca' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Uva bianca' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Uva bianca' oprindeligt stammer fra Italien, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Uva bianca', der kan variere fra område til område og land til land. 'Uva bianca' kendes blandt andet som: Biancona, Biancone, Biancone blanc, Corcesco, Folle Verte d'Oleron, Pagadebiti di Porto S Stefano, Pagadebiti di Porto San Stefano & Biancone di Portoferraio