'Bianco d'Alessano' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Bianco d'Alessano' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Bianco d'Alessano' oprindeligt stammer fra Italien, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne. Acchiappapalmento, Achiappapalmento, Bianco d'Assano, Bianco di Latiano, Bianco di Lessame, Bianco di Palmento, Bianco di Valdigna, Butta Palmento, Iuvarello, Verdurino & Vuiono