'Albillo de Toro' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Albillo de Toro' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Albillo de Toro' oprindeligt stammer fra Spanien, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Albillo de Toro', der kan variere fra område til område og land til land. 'Albillo de Toro' kendes blandt andet som: Albilla, Albillo de Cebreros, Albillo de Madrid, Albillo Castellano, Blanco del País, Castellano, Gual, Hoja Vuelta, Nieves Temprano, Pardillo, Abuela, Acerba, Acerva, Albarin blanco, Albil Prado, Albilo Kasteliano, Albillo blanco, Albillo blanco fino, Albillo Cagalon, Albillo Castillian, Albillo de Granada, Albillo de Huebla, Albillo de San Jeronimo, Albillo Dorado, Albillo Prado, Albillo Peco, Albillo Peco de Trebugena, Albillo Real, Albillo Temprano, Albillo Verdal, Albuela, Alvilla, Alvillo, Arvilla, Besto Maduro, Blanco Castellano, Blanco Pais, Blanco Ribera, Blanco Rivera, Cagalon, Cepa Canasta, Cepa de Lena, De Lena, Hogazuela, Hogomela, Nives Temprano, Ojo de Liebre, Pardillo de Albillo, Picapol, Prolifera, Temprano de Campo Real, Temprano de Mora, Uva de Lena, Uva Pardilla, Verdaguilla & Albillo