'Vaalblaar Stein' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Vaalblaar Stein' bruges typisk til produktion af rødvin. Man mener, at 'Vaalblaar Stein' oprindeligt stammer fra Frankrig, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Vaalblaar Stein', der kan variere fra område til område og land til land. 'Vaalblaar Stein' kendes blandt andet som: Chenancon, Chenason, Pineau Gros, Shenanson & Chenanson