Blå drue fra Italien. Der findes forskellige versioner af både stokke og slutprodukt. På etiketten, kan man typisk se, hvilken slags lambrusco-drue der er benyttet. Slutproduktet varierer også i kvalitet - skarpt opdelt i to kategorier. Enten er det den ægte vare, som er mærket DOC. Eller også er det en noget billigere sødet version, som er eksporteret ud af Italien i store mængder.