'Negru Mouro' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Negru Mouro' bruges typisk til produktion af rødvin. Man mener, at 'Negru Mouro' oprindeligt stammer fra Portugal, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Negru Mouro', der kan variere fra område til område og land til land. 'Negru Mouro' kendes blandt andet som: Camarate Tinto, Bairrada, Caccalho, Cascalho, Casculho, Castelão, Castelao Da Bairrada, Castelao De Nosso, Castelao Do Nosso, Castelao Nacional, Castelao Nosso, Maroto, Morete, Moreto, Moreto De Soure, Moreto Do Douro, Mortagua, Mortagua De Vide Preta, Mouro Negro, Mureto, Negro Mouro & Camarate