'Sparse Menue' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Sparse Menue' bruges typisk til produktion af rødvin. Man mener, at 'Sparse Menue' oprindeligt stammer fra Frankrig, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Sparse Menue', der kan variere fra område til område og land til land. 'Sparse Menue' kendes blandt andet som: Caino Redondo, Camaralet Noir, Camaran, Camaras, Camarau, Camaraue Rouge, Couxo, Gros Noir, Kamarau, Mehrfarbiger Camarau, Moustardet, Plant Sauvage & Camaraou Noir