'Assario Branco' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Assario Branco' bruges typisk til produktion af rødvin. Man mener, at 'Assario Branco' oprindeligt stammer fra Portugal, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Assario Branco', der kan variere fra område til område og land til land. 'Assario Branco' kendes blandt andet som: Arintho, Arinto Cachudo, Arinto Cercial, Arinto D'anadia, Arinto Galego, Asal Espanhol, Asal Galego, Azal Espanhol, Azal Galego, Boal Cachudo, Branco Espanhol, Cerceal, Chapeludo, Malvasia Fina, Pe De Perdiz Branco, Pederna, Pedernao, Pedrena, Terrantez Da Terceira, Val De Arintho & Arinto de Bucelas