Biscayan Txakoli er et vinområde i Spanien i Europa beliggende i regionen Baskerlandet. Spanien har sine egne regler om vinproduktion og måske ligefrem en særlig lovgivning. Det kan også være, at man i områder som Biscayan Txakoli traditionelt set bruger nogle helt særlige druer eller er kendt for et særligt klima og gode jordbundsforhold.