'Douce blanche' er en drue, man bruger til produktion af vin. 'Douce blanche' bruges typisk til produktion af hvidvin. Man mener, at 'Douce blanche' oprindeligt stammer fra Frankrig, men den kan måske også være brugt andre steder under andre navne.
Der findes flere andre navne for 'Douce blanche', der kan variere fra område til område og land til land. 'Douce blanche' kendes blandt andet som: Sauvignon Gris, Beyaz Sauvignon, Blanc Doux, Blanc fumé, Bordeaux bianco, Feher Sauvignon, Feigentraube, Fié, Fie dans le Neuvillois, Fume, Fume Blanc, Fume Surin, Genetin, Gennetin, Gentin a Romorantin, Gros Sauvignon, Libournais, Melkii Sotern, Muskat Silvaner, Muskat Sylvaner, Muskatani Silvanec, Muskatni Silvanec, Muskatsilvaner, Painechon, Pellegrina, Petit Sauvignon, Picabon, Piccabon, Pinot Mestny Bely, Pissotta, Puinechou, Punechon, Punechou, Quinechon, Rouchelin, Sampelgrina, Sarvonien, Sauternes, Sauvignon, Sauvignon bianco, Sauvignon Bijeli, Sauvignon blanco, Sauvignon Fume, Sauvignon Gros, Sauvignon jaune, Sauvignon jeune, Sauvignon Petit, Sauvignon Vert, Sauvignon White, Savagnin, Savagnin Blanc, Savagnin Musque, Savagnou, Savignon, Servanien, Servonien, Servoyen, Souternes, Sovinak, Sovinjon, Sovinjon Beli, Sovinon, Spergolina, Surin, Sylvaner Musqué, Uva Pelegrina, Weisser Sauvignon, Zöld Ortlibi & Sauvignon Blanc